第317章 【果蔬雕刻中级经验包】（月票加更22/85）

(穿越小说 www.kk169.org)    “周师！你这三道菜太牛批了！我妈吃完，直接上演川剧变脸，竟然同意我来你店里上班了！”

    “你都不晓得昨天晚上她的态度有多坚定，甚至一度要跟我断绝母子关系！”

    阿伟在旁边一脸激动的说着，脸上写满了对周砚的敬佩。

    但周砚的注意力完全被脑海中的提示音所吸引。

    【叮！厨师招募任务完成！】

    【获得奖励：果蔬雕刻中级经验包】

    “果蔬雕刻中级经验包？”周砚有些诧异，之前获得的奖励基本都是菜谱，经验包还是第一回。

    而且还是果蔬雕刻的经验包。

    这是给他往功夫菜方向铺路？

    雕工是技术活，除了要有天赋和审美之外，还需要长年累月的学习。

    周砚之前跟着他师父在厂食堂学厨，没有应用场景，蓑衣黄瓜是他最炫技的刀工，还真没学过雕工，连萝卜刻花都没学过。

    雕花是精细活，费时费力，一般在高端宴席上会用来装点摆盘，让整道菜的档次提升上去。

    雕龙画凤是高级手艺，有些雕工师父要花一天的时间才能完成一份雕工作品。

    周砚曾有幸受邀旁观过厨艺大赛，其中雕工大赛可是让他开了眼的。

    花卉、鱼、孔雀、宝塔只能算基操，拿个中级笑嘻嘻。

    龙凤呈祥、侍女踏青、多层镂空的宫殿那才叫技惊四座，大师之作。

    到了大师的水平，光有技术还不行，得有审美。

    呈现出来的已经不是一道菜了，更接近于一件雕刻艺术品。

    这中级经验包，还是让周砚挺惊喜的。

    周二娃饭店可能暂时用不着，但是等去了嘉州，二楼开包席，要想把单价提上去，让人觉得这一桌席有档次，就得炫技，上几道工艺菜。

    雕花、摆盘把寓意提起来，档次感觉就上去了，给客人提供的情绪价值，最终会转化为营业额。

    筵席是有这种需求的，人家花四五十包一桌席，你给人家上回锅肉、鱼香肉丝，味道是不差，但主人家面子上过不去。

    周砚之前还考虑着要花时间学，这经验包就砸头上了。

    虽然只是中级的经验包，但估摸着雕些花卉、建筑、禽类应该是没问题的。

    挺好，这奖励周砚挺满意的。

    “周师，你听到了吗？”孔立伟笑着问道。

    “哦，嗯，你说得对。”周砚敷衍的点点头。

    孔立伟有些震惊：“我就随口一问，你真愿意把这红油的做法教我啊？我师父都没这么爽快！”

    周砚笑道：“那我们要不签个终身牛马合同，免得你学会了跑路去隔壁饭店跟我抢生意？”

    “这……”孔立伟挠头，认真考虑起来，“我觉得也有道理，这些手艺都是你自己总结的经验，我要是学会了去别家干，跟你抢生意，多少有点不讲道义。我发誓嘛，学成之后，绝对不会去嘉州其他家饭店干。”

    “逗你耍的，孔派不讲这些。”周砚笑了，“刚好红油快用完了，下午打算重新制一锅，下午教你。”

    “但我是认真的！”孔立伟表情严肃，“周师，我今天把话放在这里，你教我厨艺，我跟你干，只要你给我开的工资符合市场价，店开好久，我就在你店里干好久。别个就算开高价来挖我，我也不会去。”

    周砚看着他，目光中带着几分意外，沉默了一会，点头道：“要得，阿伟，有你这句话，以后你想学啥子你直接说，我一定教你。”

    “来，炒菜！”赵红带来了第一波点菜单。

    “阿伟，开工！”周砚接过菜单条子钉在灶台旁墙上的钉子上，“两份蒜苗回锅肉，一锅出！三份麻婆豆腐准备，还有两份牛肉烧笋子出锅。”

    “要得！”孔立伟应了一声，不到五秒配菜就上了灶台，灶下添柴火，阿伟洗了手，又去盛牛肉烧笋子。

    周砚嘴角勾起笑，手脚麻利，有条不紊，不愧是名门正派出来的正规军，好用！

    夏瑶今天画图耽搁了一会，下班晚了几分钟，到店门口已经没座了，只好无奈等座，正巧林志强也刚好出来吃饭，两人便在门口闲聊了几句。

    孟安荷今天送俩儿子去学校后，便又去视察工地了，然后直接去蓉城，周末才能回苏稽。

    周沫沫跑了出来，拉着夏瑶的手说道：“瑶瑶姐姐！黄莺姐姐喊你们一起去拼桌，她就一个人呢。”

    夏瑶闻言往店里看去，黄莺一个人占了一桌，正笑着冲她挥手。

    她也笑着挥了挥手，和林志强道：“姨父，那咱们去跟黄莺一起吃午饭吧。”

    “行啊。”林志强点头，俩人跟着周沫沫往店里走去。

    周二娃饭店的规矩，中午和晚上不拼桌，哪怕对方一个人，他不点头，那就得等他吃完了才能安排其他客人落座。

    关系不错的工友拼桌没问题，全看他们自己怎么商量。

    “莺莺，你来的好早。”夏瑶进来，在黄莺旁边的长凳上坐下，“谢谢喊我们进来，不然又得等好一会了。”

    “瑶瑶，咱们这么熟还客气什么。”黄莺摆摆手，冲着林志强礼貌道：“林叔叔好。”

    “你好啊，黄莺小同志。”林志强笑着坐下，之前他们拼过桌，一起吃过饭的交情，看着那就剩三四块碎血旺的碗道：“这是今天新上的肥肠血旺吧？味道怎么样？”

    “相当好吃！你们一定要点一份！拌饭太香了，简直颠覆了我对肥肠血旺的想象。”黄莺竖起大拇指，一脸真挚推荐：“我要减肥的人，因为这碗肥肠血旺，今天多吃了一碗饭呢。”

    “要得，点一份！”林志强知道黄莺是正宗吃货，嘴巴刁得很，立马吃下推荐，瞧见赵铁英过来点菜，开口道：“英姐，肥肠血旺还有吗？我们要一份。”

    “肥肠血旺没得了，刚摘牌子。”赵铁英笑着道，“早晓得你们要吃，就给你们留一份了。”

    “没了啊？还是来晚了，那不得等明天才能吃得到了？”林志强叹了口气。

    周砚上新菜就是这样，手慢无。

    之前还能等到他来试菜，现在好了，客人抢着试吃。

    两人只好点了个红烧排骨和芽菜回锅肉。

    黄莺递向土碗的筷子顿住，犹豫着道：“林叔，你要不嫌弃的话，要不先尝个味？”

    林志强看着碗里那裹满红亮汤汁的血旺，喉咙滚动了一下，抬眼看着黄莺：“真的？你不吃了？那我可不客气了。”

    说话间，已经从筷筒里抽了一双筷子，伸手一夹，血旺直接碎掉了。

    “好嫩！”林志强有些惊讶，表情变得更谨慎，小心翼翼的夹起半块血旺喂到嘴里，眼睛随之亮了起来。

    血旺极其嫩滑，舌尖一压就碎了，比嫩豆腐还嫩。

    麻辣鲜香，可惜不够烫了，但滋味还是一绝！

    料汁调的太好了，周砚依然稳定发挥。

    一口下去，林志强已经下意识开始找米饭了。

    确实是下饭的好菜啊！

    “好吃吗？”夏瑶见状，也跃跃欲试。

    林志强瞄了眼碗里所剩不多的血旺，轻咳了一声道：“有点冷了，热的应该更好吃，明天姨父请你吃。”

    黄莺抿嘴笑，林叔搁这骗小孩呢？

    “那我就要尝尝了。”夏瑶拿起筷子，小心翼翼夹起一块喂到嘴里，很快点头道：“嗯，好嫩！好香！好吃~~”

    尝了一口，她也就把筷子放下了，笑着道：“姨父，剩下的归你了。”

    黄莺比较熟悉，而且她不是纺织厂的员工，所以林志强也没有太多顾忌。

    自己的菜还没上呢，先舀了一碗饭，把碗里的血旺连汤一起倒在了饭上，扒拉一大口米饭，露出了满足的表情。

    他暗自下定决心，明天一定要来点一碗肥肠血旺！隔壁桌那肥肠看着可太好吃了。

    “林叔，鱼香肉丝还有呢，我吃不完，一起吃呗。”黄莺把面前还有一半的鱼香肉丝往中间推了推，笑着道：“一会我也吃两块芽菜回锅肉，最近我哥没来，我都没敢点，怕一个人吃多了回锅肉又长胖。”

    “吃呗，可别客气。”林志强看着她道：“你这都瘦了好多，不光是体重下去了，其实你的维度变化更大，看着苗条了许多，而且精气神比之前也好了很多。”

    “是啊，你现在看起来很健康也很可爱，适当控制饮食，继续保持运动的话，明年夏天就能穿上漂亮的裙子了。”夏瑶点头。

    “林叔，瑶瑶姐，你们好好啊，我哭了……”黄莺一脸感动，有种被人认可的感动。

    三人拼桌，吃的都挺开心的。

    黄莺还主动提出以后帮夏瑶占位子，夏瑶现在每天中午都要来周砚的饭店吃饭，这样她就不用下班铃声一响就匆匆忙忙往外跑。

    现在厂里都在传：营销部新来的实习生很漂亮，可惜是个大馋丫头，下班铃声一响，比谁都跑得快！

    夏瑶虽然不在意，但对于黄莺的提议还是相当心动的，果断答应。

    “你好莺莺，我的伙伴。”

    “你好瑶瑶姐，搭伙成功！”

    两人握手，达成共识。

    肥肠血旺一轮售罄，好评如潮。

    林志强还喝了点汤，没吃上的客人可幽怨了，还有特意跑到厨房门口叮嘱周砚明天一定要多做一些的。

    今天中午的翻台效率比起昨天要高一些，最后落座的客人吃完，离上班还有二十来分钟，比起平时要从容的多。

    “阿伟，干的好！辛苦了。”周砚掏出表看了眼，伸手拍了拍孔立伟的肩膀，这二十分钟是他和阿伟的默契配合抢出来的。

    孔立伟往灶膛前的小板凳上一坐，一脸被掏空的表情：“周师，你实在是太猛了！”

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