正文卷 第八百零二章 绝活，鸡蛋灌饼！

(穿越小说 www.kk169.org)    在这家充满文化特色的餐馆后厨，方宇的请求似乎触到了华人大爷的敏感神经。

    大爷翻炒的动作一顿，他的眼神透过油烟，带着几分审视和不信任。

    “不行，我这手艺不传外人。”大爷的声音坚定而有力，他的话语中透露出一种对传统手艺的坚守和对自身技艺的自豪。

    方宇并没有因为这大爷的拒绝而退缩，他的眼神中闪烁着对烹饪艺术的热爱和尊重。

    大爷似乎误会了方宇的意图，他以为这是白人老太婆，也就是餐馆的老板，想要找人继承他的手艺，进而取代他的位置。

    “我告诉你，我是不会上当的。”大爷的声音中带着一丝怒气，“我这手艺是绝对不会传给外人的！死了这条心吧！”

    “我真心希望能够学习您的手艺，”方宇诚恳地说，“并不是想要取代您，而是出于对烹饪的热爱和对您技艺的敬佩。”

    景田听着方宇的解释，看着他认真而诚恳的表情，心中涌起了一丝感动。

    她发现，方宇做任何事情都这么认真，堂堂一个华人之光，竟然因为要学习做菜而对一个后厨的大爷低声下气的.这性格实在没得挑。

    大爷放下手中的炒勺，目光从锅中腾起的热气中透出，他的声音带着一丝长者的严厉和关切：“小小年纪干什么不好，非要干贼做的事情，年轻人，劝你学好。”

    方宇听了大爷的话，他的眼神中没有一丝怒气，反而带着一种平和与尊重。他理解大爷的担忧，但同时也想要澄清自己的真实意图：

    “我学做菜只是为了想给爱吃川菜的家人做，并不是你想的那样，我也不知道您和这家餐厅有什么恩怨，单纯是我自己想要学。”

    大爷听了方宇的解释，他没有立即回应，而是沉默了一会儿，似乎在思考着什么，抬头的瞬间看到了方宇的脸。

    在大爷的一番审视之后，他似乎在方宇的身上看到了一些不同寻常的东西。大爷的脸上露出了一丝疑惑，但很快又转变为了一种似曾相识的感觉。

    “哎？你这小子，怎么这么眼熟？”大爷的声音打破了沉默。

    “您好，我叫方宇，是个演员。”方宇礼貌地自我介绍，他的态度恭敬而自然。

    “我就说呢！我好像是在哪看过你来着好好好，不是那死老太婆的人就行。”大爷的语气中带着一丝释然，他显然对餐馆的老板有些不满。

    “你想学做菜啊，可以，不过我要先看看你的底子，之前会做饭的吧？”大爷开始对面前这个年轻人有了些许兴趣。

    “嗯，我主食做的多，像是手擀面，包子什么的炒菜的话就不行。”方宇诚实地回答，他的话语中透露出一丝谦虚。

    “主食？你都会做手擀面了，不会炒菜？这不是倒反天罡了么，做主食可比炒菜难很多呢，炒菜只要不咸，不糊，熟了就能吃，主食做不好，那就是一锅没法吃的面糊糊”大爷的语气中带着一丝调侃，但同时也透露出对方宇的质疑。

    景田在一旁听着，她没想到传闻中方宇会做饭的事情竟然是真的。以前她一直以为那只是综艺节目中的效果，现在看来，方宇的确有一手。

    “这样吧，伱直接做，你做你拿手的，我看看你的底子，才能知道怎么教你。”大爷给出了考验。

    方宇犹豫了一下，“我做的话，后厨上菜不就慢了吗？”

    “管这個干嘛，我巴不得没人来吃饭了，那老婆子的饭店就倒闭咯，我反正仁至义尽，和我没关系，我是炒了菜的，别的和我无关。”大爷的话语中透露出一丝对现状的不满和对自由的向往。

    方宇和景田对视一眼，他们都能感觉到大爷和白人大妈之间一定发生了什么事情。白人大妈似乎没有对得起大爷，但大爷又因为某些原因舍不得离开，造成了现在的局面。

    大爷的任务安排了下来，方宇撸起袖子开始准备。他的手法熟练，每一个动作都透露出平日里做饭的痕迹。

    景田在一旁也马上撸起袖子，“需要我做什么吗？”

    “不要。”方宇头都不抬地拒绝，他拿起面盆，倒上面粉，卷起袖口，露出结实的小臂，面盆中已经倒入了精细的面粉，他开始和面，动作熟练而有节奏。

    方宇的手掌在面团上按压、旋转，每一次推拉都显得游刃有余。随着他的动作，面团逐渐变得光滑而有弹性。他的动作中透露出一种特别的韵律，仿佛不是在做饭，而是在进行一场艺术表演！

    不久，一块厚实的面团在方宇的巧手下变成了一张张薄如蝉翼的面皮，他用刀切成细长的面条，每一根面条都均匀而富有弹性，散发着淡淡的麦香！

    他的专注和认真，让景田不由自主地停下了脚步，她站在一旁静静地看着，心中对方宇的认识又增添了几分。

    景田在一旁观察着方宇的动作，她发现方宇做起面食来游刃有余，每一个步骤都显得那么自然和熟练。她开始意识到，方宇貌似为了演好一些角色，他学了一堆生活技能，他在生活里也同样出色。

    大爷站在一旁，他的目光紧紧地盯着方宇的动作，不时地点头或摇头，显然是在评估方宇的手艺。

    他的眼神中透露出一丝期待，也许他在这个年轻人身上看到了一些潜力。

    接着，方宇开始准备蒸包子。他将调好的肉馅包入面皮中，手法灵巧，每一个褶皱都恰到好处。

    包子在蒸笼中逐渐膨胀，透过薄薄的面皮，肉馅的香气四溢，让人垂涎欲滴。

    当蒸笼盖被掀开的那一刻，一股热气腾腾的蒸汽伴随着肉馅的鲜香和面皮的软糯，整个后厨都弥漫着令人难以抗拒的香味！

    最后，方宇展示了他的拿手好戏——鸡蛋灌饼。他将面团擀成薄饼，放在热油锅中煎至两面金黄，随后在饼上轻轻戳一个洞，将搅打好的鸡蛋液灌入其中，继续煎至鸡蛋凝固！

    鸡蛋灌饼的制作过程充满了视觉和嗅觉的享受。

    煎制过程中，鸡蛋的鲜美与面团的香脆完美融合，金黄色的饼面上，鸡蛋液慢慢凝固，形成一层诱人的蛋皮，散发着诱人的香气！

    整个后厨被这股香气所充满，每一个角落都弥漫着食物的香味。

    大爷和景田都被这股香气所吸引，十分期待。

    景田忍不住赞叹：“方宇，你这手艺简直可以开餐馆了！”她的眼中闪烁着对美食的渴望，也对方宇的手艺表示了极高的评价。

    他将制作好的鸡蛋灌饼递给景田，邀请她品尝。

    景田轻轻咬了一口，鸡蛋灌饼的外皮酥脆，内里柔软，鸡蛋的鲜美和面团的香气在口中交织，形成了一种难以言喻的美妙口感！

    方宇的脸上露出了一丝得意的微笑，耳边传来系统提示音。

    【你的鸡蛋灌饼征服了景田，鸡蛋灌饼+3】

    景田站在一旁，目睹了方宇整个烹饪过程，她的眼神中充满了赞叹。当方宇将最后一盘香气四溢的鸡蛋灌饼端上桌时，景田忍不住感叹：

    “方宇，你这手艺真是厉害，手擀面、包子、鸡蛋灌饼，每一样都做得这么地道，简直可以媲美专业大厨了！”

    她的话语中满是敬佩，方宇的手艺不仅让她大开眼界，也让她对面前这个男人的认识更加深刻。

    大爷在旁观了整个制作过程，他的眼神从最初的怀疑逐渐转变为惊讶，最后定格在赞赏。

    虽然没品尝，但是光看方宇的流畅动作也能知道方宇底子很不错。

    “你这徒弟我收了！没想到你还真有两下子，会做这么多地道的主食，现在像你这样能静下心来做面食的年轻人不多了。”

    大爷的话语中透露出对方宇的认可，他决定将自己的烹饪技艺传授给这个有潜力的年轻人！

    方宇松了口气。

    这下好了。

    他可算可以学一手炒菜了，以往天天喂柳亦菲吃主食，快把她喂成胖茜了，今后给她少碳水，最美天仙重回人间。

    方宇在后厨展示手艺，前厅的顾客们开始有些不耐烦了。他们已经等待了很长时间，却迟迟不见菜品上桌。白人大妈，也就是餐馆的老板，听到顾客们的抱怨声，便匆匆走进后厨想要了解情况。

    “老刘，怎么回事？怎么还没上菜？”白人大妈的声音中带着一丝焦虑，她知道顾客的等待会直接影响餐馆的声誉。

    大爷看了一眼白人大妈，没有多说什么，只是指了指方宇所做的食物。

    包子有一笼，鸡蛋灌饼有两份，手擀面有两碗的量。

    还好，西餐反正主打一个量少摆盘，老外也没吃过好东西，老刘直接糊弄了起来。

    他直接将方宇做的包子放进餐盘、手擀面装进小碗儿、鸡蛋灌饼切块放入食盘，然后高声说了句：“上菜！”

    白人大妈看着这些“新奇”的玩意有些奇怪，她这么多年从来没见过老刘做这些面点，这些东西一看就不辣，心想老刘是不是原谅自己了，对其抛了个媚眼，“刘，晚上你别在客房睡了，我想和你聊聊，行吗？”

    “滚！我让你上菜，不是让你卖马叉虫！滚滚滚！”

    白人大妈眼圈一红，但也没多说什么，显然是经常听到这样的辱骂，也没多逗留，指挥服务员端着几盘分好的“方宇出品”，离开。

    白人大妈刚走，景田忍不住的询问道：“大爷，和她到底发生过什么？”

    “小妮子，什么也想问？没事没事，反正街坊邻居都知道，也不差你们两个.”

    大爷思绪回到四十多年前，“那时候，我刚到这片人生地不熟的地方，那白人老太原先很漂亮的！”说到这里，大爷目光中闪过回忆。

    “那时她刚离异不久，生活没了保障，我呢，又是个初来乍到的穷小子，就在一个招工的地方认识了，去了同一家中餐厅，我干后厨，她服务员。”

    “我发现她经常不吃晚饭，每次都直接把员工餐打包带走，我也没多问，偶尔就把多少给她多盛点，久而久之就在一起了。”

    “后来过了三五年，我存了点钱，我想着老给别人干活儿也不是个事，就想着自己单干，找了个地方开店，和她一起.”

    “开店开了半年，我发现她老是一声不吭的就把钱花完了，还总是不让我去她家，我起了疑心，后来我问了她的邻居这女人！这女人！”

    大爷说到这里简直快要气抽过去了，方宇连忙安慰，“我们不听了！不听了！”

    “不，必须要告诉你们！气！气死我了！”

    “这女人，家里还有个男的！对！她前夫！她离婚之后根本就没分居，还和前夫住一起！”

    方宇心想，都搞成这样了，大爷怎么还和大妈在一块呢？

    大爷马上解释，“那家伙是个瘫子，需要这婆娘照顾我别的都不说什么了，在一起那么久，她瞒着这样的事情，我真受不了！”

    景田在一边尴尬点头，虽然说白人大妈这么做事情很感人很纯爱，可是对大爷来说确实很不公平，感觉上像是精神出轨了一样。

    “后来那家伙死了，这女人才和我领了证，我前些年和她要钱，我想把店开大点，结果她说，把我们的共同财产都用来给她前夫治病了”

    大爷眼里一片死灰，这表情，让奥斯卡影帝来演，也演不出他这般真实感觉。

    “嗯”方宇不知道该怎么说，只能安慰道：“刘师傅，未经他人苦，莫劝他人善，虽然我很想说生活还得继续什么的鸡汤”

    “小伙子，这样的话我听多了，没招啊，谁让我摊上这么个败家婆娘！气死我了！呼.现在好了，反正我就这点手艺这点力气，等什么时候我干不动了，这老娘们也可以喝西北风了。”

    “大爷.我觉着大妈是个重情义的人，等你动不了的时候，她应该也会.”

    “屁！到时候我要是在轮椅上坐着，她不天天扇我耳光，我都不姓刘！”

    就在仨人惆怅之际，前厅炸了！

    老刘听到吵闹声，以为是方宇做的东西非常难吃，连忙走出来看情况。

    平时给老外炒的很辣，也不是他刻意为之，主要川菜就得辣才地道，不辣不成美式中餐了？

    虽然嘴上说着巴不得这里倒闭，但事实上，他还是口嫌体正直。

    老刘刚到前厅，就见到一个英伦绅士拿着叉子将方宇制作的手擀面绕了一圈，刚刚放入口中。

    老刘还想上前商量换菜，只见那老外双眼放光！

    “噢麦嘎！这是我吃过的，最好吃的意大利面！”

    嗯？

    老刘有些纳闷，看到一旁服务员手上的三样主食还未分派下去，连忙喊来。

    他决定亲自品尝一下方宇的手艺！

    刚吃第一口，老刘惊为天人！

    他怎么都不会想到，方宇这么一个演员，竟然还有如此手艺！

    手擀面的面条劲道，搭配的汤底鲜美；包子的肉馅多汁，面皮软糯；鸡蛋灌饼的外皮酥脆，内里柔软，鸡蛋的鲜美与面团的香气完美融合！

    绝了！

    (本章完)

    穿越小说 www.kk169.org