第七十二章 不是昨日西湖

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(穿越小说 www.kk169.org)    镇远号巨大的身影渐行渐远,码头上人群散去,高不易带着上官裴慧在一处小码头悄然登上了一艘海商船,船上裴龙卫等候多时,高不易下决心要去杭州看看,对于哥舒翰等人的劝阻他都一一否决了,他准备先乘坐海船到达钱塘江口,之后再换小船走水路到达杭州。

    龚月华被他留在了扬州,她需要在此指导大唐学院的学生对铁甲战舰进行改进,还要让兵部的人熟悉这种新式武器。

    由于是顺风顺水,船帆张满,船行速度非常之快,每小时能跑二十五公里,差不多14节左右,这个速度与二十四节航速左右的铁甲舰还是没办法比的,到了大海上航速又降了下来,因此从扬州到钱塘江入海口四百五十多公里的水路,硬是走了将近两天,上岸之后找了个小镇暂歇,准备第二天再从钱塘江雇几艘乌篷船去杭州。

    镇子不大,据他们投宿的店家说有三四百户,一条大街从南到北能看到头,只是在临近江口的海面上寻了一个山坳,建有一个比较大的港口,里面有居住在此的渔民的渔船,也有经此暂歇的大海船。

    “几位客官,你们人实在太多了,小店没那么多地方,往常也只有一些客商沿江下来,晚了才会在此投宿,其他的基本上就在船上将就一晚,第二天补足粮食和清水就又走了。”

    护送高不易一起南下的侍卫有一百人左右,大部分留在了船上,怕一下子这么多外地人,引起小镇的轰动,没成想,十来个人也住不下,最后高不易不得不让其他护卫也回到大船上,只留下两个人,才堪堪住下。

    这里的客栈,吃食与北方截然不同,风干鱼、大锅烩,味道很重。

    看着上官裴慧胃口不佳,高不易笑道:“店家,店里可有米饭和蔬菜吗?”

    “有的,但是听客官口音像是北方人,我们这里实在没什么手艺,白水煮菜北方来的客官都说口味淡,难以下咽,每每都浪费掉了,所以现在有北方来的客官,我们都不上青菜了,这些海中产的物事还比较对胃口,客官要青菜吗?”

    “来点吧,也来点米饭或者馒头。”

    “客官见谅,我们这没有馒头,米饭现蒸也快的很,您稍等。”说完店家直接去厨房交代去了。

    “慧儿吃不惯就别吃了,一会儿吃点米饭。”

    “这菜腥味实在太重了。”

    “是的,如果风干一下会好很多,这些虾和花蛤、海螺一锅烩做法也不对,本来上好的美味,如今乱糟糟一盆实在难以下咽。”

    这时候店家又走了过来,高不易道:“店家,有没有老醋啊,来上一碟。”

    “好嘞!您稍等。”

    等店家拿来醋,高不易夹起一个花蛤在醋中泡了一下尝了尝,差强人意。

    “店家,你们煮海鲜不放葱姜和花椒、八角么?”

    “额?客官说的那是药材,没有郎中给开的方子,我们如何敢随意使用,吃坏了肚子我们要吃官司的。”

    好吧,花椒、八角和老姜的确是药材,但是盐呢?你多放点盐,也能压一压海腥味不是。

    “你说的倒也是,不过我吃着咱们菜里盐也不多啊。”

    “客官见谅,由于我们这里很难买到蜀地的井盐,海盐又因为杂质较多,吃了容易闹肚子,所以我们不敢多放。”

    “哦?”这就让高不易十分好奇了,这里靠近沿海,要说食盐晒制应该十分容易才对啊,他扭头看看上官裴慧。

    上官裴慧道:“爷,这位店家说的极是,蜀地产的井盐也就是精盐由于价格昂贵,所以多供给达官贵人或者富商用了,比较次一点的青盐,也就是煮海熬煮出来的,才会卖给百姓,价格也不低,比粮食价都高。”

    “这是为何?”

    “熬煮制盐费工费时,且产量不高,所以造成我朝盐价一直居高不下,而且青盐中杂质较多,对口感影响很大,百姓等闲不怎么食用,即使食用也是家里来了贵客。”

    “这怎么行,不吃盐那会有力气?”

    “客官此言差矣,有没有力气和盐关系不大,关键还得吃饱肚子才是正经。”趴在柜上的掌柜乐呵呵接口,他发现竟然还有人比自己蠢。

    高不易没心情给店掌柜做科普,这些年他忙里忙外,没想到这些影响生活的小事却一直没发现。

    当天夜里高不易就向户部下达了在渤海、江南东道、两淮等地广建盐场的命令,同时将后世他所知道的熬煮和晾晒海盐的法子告诉了户部,让他们组建管家盐场,等到官盐上市之后,将价格压缩到现在市场盐价的二十分之一,当然,官盐没上市之前不得走漏风声,否则杀无赦。

    他准备借此机会推动朝廷食盐专售,把这个税收大项收归国家,这之前虽然也推行过食盐专售,但是官家不掌握晒盐之法,熬煮海盐的技术都掌握在少数豪族手中,他们借此挣得盆满钵满,丝毫不顾及百姓疾苦,高不易准备借此事狠狠从他们身上刮一层皮。

    第二日,高不易一行乘坐乌篷船,趁着涨潮顺潮而上,很快就到达了杭州。

    眼前的杭州让高不易大失所望,一个不大的小县城,距离西湖还有一段距离,此时西湖还是一个泄洪湖,沿岸也没有光滑整洁的石板路,只有一条土路在荒草间若隐若现。

    “杭州地处南方水运交通要道,怎会如此凄凉。”

    “陛下,虽然杭州靠近钱塘江,但是每年潮水倒灌,带来不少泥沙,江面看着宽阔,其实下面适合行船的地方不多,尤其是大海船根本无法同行,再加上疏浚水道成本高昂,且如果要保持江面能够安全行驶大商船,那每年都要疏浚水道,这不是地方官府能承担的得起的。”

    高不易点点头,绕着西湖走了一程,算是凭吊,当然荒芜的西湖也让他没有什么值得回味的,倒是水边嗡嗡的蚊虫对他很亲切,硬是追出数里地送他。穿越小说 www.kk169.org
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